Ciasto migda這we z brzoskwiniami

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Sk豉dniki:
  • CIASTO NA 2 PROSTOK﹗NE FOREMKI (9X17cm)
  • 28 dag brzoskwi (鈍ie篡ch), zwa篡 bez pestek
  • 15 dag mas豉
  • 1 szklanka cukru
  • 2 造磬i cukru waniliowego
  • 1/2 szklanki m彗i ziemniaczanej + 1 造磬a
  • szczypta soli
  • 1 造磬a przegotowanej zimnej wody
  • 3 jajka
  • 1/3 szklanki m彗i pszennej
  • 1/2 造瞠czki proszku do pieczenia
  • 10 dag p豉tk闚 migda這wych (lub zmielonych migda堯w)
Przepis: Brzoskwinie umy, osuszy i usun望 pestki. Zwa篡 - bez pestek ma by 28 dag owoc闚. Brzoskwinie pokroi na ma貫 kawa趾i.
 
Mas這 rozpu軼i w garnku i zagotowa. Gotowa przez oko這 2 minuty, zdj望 z ognia, doda cukier i cukier waniliowy, m彗 ziemniaczan, szczypt soli i wod. Ca這嗆 szybko wymiesza 造磬 na jednolit, l郾i帷 mas. Lekko przestudzi. Doda jajka i zn闚 wymiesza. Potem doda m彗 zmieszan z proszkiem do pieczenia i ponownie szybko wymiesza. Na koniec doda pokruszone p豉tki migda這we (lub zmielone migda造), wymiesza.
 
Przygotowa 2 pod逝積e, prostok徠ne foremki o wymiarach 9x17 cm. Wy這篡 je papierem do pieczenia. Ciasto prze這篡 造磬 do foremek. Nast瘼nie pouk豉da pokrojone brzoskwinie i lekko wcisn望 owoce w ciasto. Piec przez 1 godzin w temperaturze 175 stopni C (2 foremki razem). Po upieczeniu ciasto wystudzi np. na kratce. Przed podaniem posypa cukrem pudrem.
 
Smacznego!
Uwagi: Ciasto mo積a upiec w jednej foremce (np. 17x20 cm). Zamiast brzoskwi do ciasta mo積a doda maliny. P豉tki migda這we mo積a zast徙i wi鏎kami kokosowymi. Na zdj璚iach ciasto zosta這 upieczone z ca造mi p豉tkami migda這wymi, dlatego s one widoczne, proponuj jednak p豉tki migda這we pokruszy na mniejsze (co jak wi鏎ki kokosowe) lub doda zmielone migda造, dzi瘯i temu ciasto b璠zie jeszcze bardziej smaczne.

 
www.ciasta.net/ciasto-migdalowe-z-brzoskwiniami.php

Wybrane kategorie: sernik