Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki: |
---|
|
Przepis: |
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Drożdże wymieszać ze śmietaną. Mąkę przesiać do miski, dodać posiekaną margarynę oraz drożdże. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 - 3 części i każdą cieniutko rozwałkować. Wykrawać szklanką krążki o śr. 6 cm. Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na ćwiartki, a potem na małe kawałeczki. W środek każdego krążka kłaść kawałeczek jabłka, złożyć na pół i lekko skleić. Ciastka przełożyć na blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem (może być też samym białkiem) i posypać cukrem kryształem. Piec w temperaturze 180 stopni C (bez nagrzewania piekarnika) przez 25 minut na złoty kolor. Smacznego! |