Wydruk przepisu - ciastka z czekoladą i rodzynkami.

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Ciastka z czekoladą i rodzynkami

Składniki:
8 dag masła 3 dag miodu prawdziwego wielokwiatowego (można dać ok. 5 dag) 1 jajko 15 dag mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 10 dag czekolady: mlecznej, gorzkiej i białej (u mnie: 4 dag mlecznej, 3 dag białej, 3 dag gorzkiej) 5 dag rodzynek
Przygotowanie:
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Czekoladę białą i mleczną posiekać nożem na drobniutkie kawałeczki (1 kosteczka na ok. 25 malutkich kawałeczków). Gorzką czekoladę zetrzeć nożykiem do warzyw. Rodzynki pokroić na małe kawałeczki. Miękkie masło, miód i jajko zmiksować mikserem na najwyższych obrotach do połączenia się składników. Dodać suche składniki i zmiksować mikserem. Na koniec dodać posiekaną czekoladę, pokrojone rodzynki i całość wymieszać łyżką. Ciasto wstawić do lodówki na 30 minut (lub dłużej) do schłodzenia. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki. Z ciasta formować kule wielkości orzecha włoskiego. Układać na blaszce, każdą kulę lekko spłaszczyć palcami. Ciastka wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 12 minut. Wyjąć i przestudzić na kratce. Smacznego!