Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki: |
---|
|
Przygotowanie: |
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą. Czekoladę białą i mleczną posiekać nożem na drobniutkie kawałeczki (1 kosteczka na ok. 25 malutkich kawałeczków). Gorzką czekoladę zetrzeć nożykiem do warzyw. Rodzynki pokroić na małe kawałeczki.
Miękkie masło, miód i jajko zmiksować mikserem na najwyższych obrotach do połączenia się składników. Dodać suche składniki i zmiksować mikserem. Na koniec dodać posiekaną czekoladę, pokrojone rodzynki i całość wymieszać łyżką. Ciasto wstawić do lodówki na 30 minut (lub dłużej) do schłodzenia. Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyjąć z lodówki. Z ciasta formować kule wielkości orzecha włoskiego. Układać na blaszce, każdą kulę lekko spłaszczyć palcami. Ciastka wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 12 minut. Wyjąć i przestudzić na kratce. Smacznego! |