Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Ciasteczka owsiane

Składniki:
  • 1/2 kg płatków owsianych
  • 10 dag rodzynek
  • 1/2 szklanki posiekanych orzechów
  • 1/2 szklanki ziaren słonecznika (można dodać w niewielkich ilościach siemię lniane, ziarno sezamu, otręby)
  • 1/2 kostki margaryny
  • 1/2 szklanki mleka
  • 4 jajka
  • 1 niepełna szklanka cukru
     
  • powidła śliwkowe
Przepis:
Rodzynki sparzyć, odcisnąć z wody. Płatki owsiane, rodzynki, orzechy i ziarna słonecznika wymieszać.
 
Margarynę rozpuścić na małym ogniu, ostudzić i dodać zimne mleko. Zalać płatki owsiane wymieszane z orzechami, rodzynkami i słonecznikiem. Jajka ubić z cukrem na puszystą masę i dodać do płatków. Wszystko dokładnie wymieszać drewnianą łyżką.
 
Na płaską, dużą blachę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać niewielkie porcje ciasteczek i lekko je spłaszczać. W każdym ciasteczku można zrobić małe wgłębienie i wypełnić je powidłami. Ciasteczka wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec około 30 minut.
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/ciasteczka-owsiane.php

Wybrane kategorie: sernik