Wydruk przepisu - <br /> <b>Warning</b>: Undefined variable $nazwa_h1 in <b>/home/server918979/ftp/ciasta.net/chleb-drukuj.php</b> on line <b>20</b><br /> . Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Chleb pszenno - żytni

Składniki:
  • 4 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mąki żytniej
  • 5 dag drożdży
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli
  • 3 łyżki oleju
  • około 1/2 litra ciepłej przegotowanej wody
Przepis:
Obie mąki posolić i wymieszać. Drożdże rozkruszyć, wymieszać z cukrem, dodać trochę ciepłej wody wymieszanej z pół łyżeczki mąki. Jak drożdże wyrosną dodać do mąki. Dodawać do mąki po trochu ciepłej wody i wyrabiać. Dodać olej i wyrabiać. Odstawić do wyrośniecia.
 
Jak ciasto wyrośnie przełożyć do dwóch blaszek wyłożonych papierem do pieczenia i posmarowanym lekko olejem (nie musi być dokładnie). Odstawić do wyrośniecia. Jak ciasto wyrośnie posypać mąką i wstawić do piekarnika. Piec 1 godzinę (do 1 godziny i 10 minut) w temperaturze 200 stopni C.
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/chleb.php