Brownies z cukinią

Wydruk przepisu - Warning: Undefined variable $nazwa_h1 in /home/server918979/ftp/ciasta.net/brownies-z-cukinia-drukuj.php on line 20 .

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Składniki:
17 dag mąki 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki sody 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 10 dag brązowego cukru 5 dag masła 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 krople atomatu waniliowego 1/2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 duże jajko 55 dag cukinii (zważona po obraniu i usunięciu środka z pestkami) 5 dag gorzkiej czekolady cukier puder do posypania ciasta
Przepis:
Mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia oraz sól wsypać do miski i wymieszać. W drugiej misce utrzeć mikserem miękkie masło, dodać cukier i cukier waniliowy i dalej ucierać na gładką masę. Dodać aromat waniliowy, kawę oraz jajko i całość utrzeć na gładką masę. 35 dag cukinii zetrzeć na tarce na małych oczkach, a pozostałe 20 dag zetrzeć - na dużych oczkach. Czekoladę pokroić w małą kosteczkę (np. 1 kostkę podzielić na 4 małe kosteczki). 2/3 mąki (wymieszanej z kakao, sodą, proszkiem i solą) wymieszać ze startą cukinią i pokrojoną na kawałki czekoladą. Pozosałe 1/3 mąki dodać do masy jajecznej i dokładnie wymieszać. Następnie cukinię w mące przełożyć do masy jajecznej i ostrożnie wymieszać. Ciasto przełożyć do przygotowanej wcześniej formy o średnicy 22 cm (wyłożonej papierem do pieczenia) i piec 50 - 55 minut w temperaturze 180 stopni C. Po przesudzeniu brownies posypać cukrem pudrem. Smacznego!