Wydruk przepisu - <br /> <b>Warning</b>: Undefined variable $nazwa_h1 in <b>/home/server918979/ftp/ciasta.net/biszkopt-z-piernikami-drukuj.php</b> on line <b>20</b><br /> . Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Biszkopt z piernikami

Składniki:
  • BISZKOPT
  • 6 jaj
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
     
  • KREM
  • 3 szklanki mleka
  • po 3 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 masło roślinne
     
  • 1 paczka pierników (mogą być w czekoladzie)
  • słoik dżemu truskawkowego
  • polewa czekoladowa
Biszkopt:
Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, następnie żółtka i obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Biszkopt piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni C.
Krem:
W 1 szklance mleka wymieszać obie mąki. Pozostałe 2 szklanki mleka zagotować z cukrem, dodać rozprowadzoną mąkę i ugotować budyń. Ostudzić. W tym czasie utrzeć masło i dodać przestudzony budyń. Zmiksować na gładką masę.
Przełożenie:
Gotowy biszkopt przekroić wzdłóż na pół, jedną część włożyć do blachy, posmarować dżemem, ułożyć pierniczki (najlepiej przekroić na pół). Na pierniczki wyłożyć gotowy krem, przykryć drugim plackiem. Polać polewą. Schłodzić w lodówce.
 
Smacznego!