Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Biszkopt z jabłkami

Składniki:
  • 6 jajek
  • 1 i 1/3 szklanki cukru
  • 2 szklanki m±ki pszennej
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 5 - 6 ¶rednich kwa¶nych jabłek (ok. 75 - 90 dag)
Przepis:
Na pocz±tku prodiż wykładamy papierem do pieczenia. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na cienkie cz±stki. Jajka ubijamy mikserem, dodajemy powoli cukier i dalej ubijamy na puszyst± masę. Następnie dodajemy powoli m±kę wymieszan± z proszkiem do pieczenia i dalej cały czas ubijamy. 2/3 ciasta przelewamy do prodiża, układamy pokrojone na cienkie cz±stki jabłka i przelewamy pozostałe ciasto. Biszkopt pieczemy około 45 minut. Po upieczeniu od razu wyjmujemy z prodiża. Ostudzony kroimy na małe kawałki.
 
Je¶li biszkopt pieczesz w piekarniku to ustaw temperaturę na 175 stopni C bez termoobiegu i piecz około 45 - 50 minut. Porcja na tortownicę o ¶rednicy 24 cm.

 
www.ciasta.net/biszkopt-z-jablkami.php

Wybrane kategorie: sernik