Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Biszkopt, który zawsze się udaje

Składniki:
  • 6 jajek
  • niecałe 1,5 szklanki cukru (trochę więcej niż 1 i 1/3 szklanki)
  • 2 niepełne szklanki m±ki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przepis:
Całe jajka ubić mikserem na puszyst± masę (ubijać około 10 minut na dużych obrotach). Stopniowo dodawać cukier i cały czas ubijać. Po wsypaniu całego cukru ubijać jeszcze 5 minut. Następnie powoli wsypać m±kę wymieszan± z proszkiem do pieczenia i wymieszać łyżk±. Potem jeszcze miksować kilka minut.
 
Tortownicę ¶rednicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wlać ciasto. Biszkopt piec w temperaturze 175 stopni C przez 55 minut (do godziny, nie dłużej, bo będzie za suchy).
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/biszkopt-przepis.php

Wybrane kategorie: sernik