Wydruk przepisu - bananowe brownie.

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Bananowe brownie

Składniki:
3 banany (po obraniu 37 - 38 dag) 20 dag mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli 2 łyżki kakao 2 łyżeczki cynamonu 10 dag cukru brązowego 5 dag gorzkiej czekolady 2 jajka 15 dag jogurtu naturalnego (1 mały kubeczek) 6 dag masła (po rozpuszczeniu 1/4 szklanki)
Przygotowanie:
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Podłużną foremkę, keksówkę 11x30 cm, zmierzona góra foremki (dół foremki: 8x27,5 cm). wyłożyć papierem do pieczenia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Masło rozpuścić na małym ogniu, nie gotować. Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól, kakao, cynamon i cukier brązowy) wymieszać. Banany rozgnieść widelcem, dodać jajka i wymieszać. Dodać jogurt i ponownie krótko wymieszać. Dodać rozpuszczone masło i wymieszać. Dodać rozpuszczoną czekoladę i znów wymieszać do połączenia się składników. Dodać suche składniki i całość wymieszać. Ciasto przełożyć do foremki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec 60 minut. Smacznego!