Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Babeczki waniliowe

Składniki:
  • CIASTO
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 3/4 szklanki oleju
     
  • LUKIER
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 2 - 3 łyżki gorącego mleka
Przepis:
Jajka ubić mikserem dodając stopniowo cukier. Ubijać do momentu, aż powstanie gładka i puszysta masa (podobnie jak na biszkopt). Dodać obie mąki, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i olej. Całość zmiksować.
 
Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do 12 papilotek. Wstawić do piekarnika i piec 30 minut w temperaturze 190 stopni C (bez wcześniejszego nagrzewania). Wyjąć i wystudzić na kratce. Polać lukrem przygotowanym z cukru pudru i gorącego mleka (gęstość lukru regulować dodając więcej cukru pudru - lukier gęściejszy lub więcej mleka - lukier rzadszy).
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/babeczki-waniliowe.php

Wybrane kategorie: sernik