Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Babeczki cynamonowe z jabłkami

Składniki:
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki m±ki pszennej
  • 1 łyżka m±ki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 3/4 szklanki oleju
  • 2 małe jabłka
     
  • cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Jajka ubić mikserem do spienienia, cały czas miksuj±c dodawać powoli cukier i ubijać do momentu, aż powstanie puszysta masa (podobnie jak przy biszkopcie). Dodać obie m±ki wymieszane z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy, cynamon i na końcu olej. Cało¶ć zmiksować na gładk± masę. Jabłka obrać, usun±ć gniazda nasienne i pokroić na małe kawałeczki.
 
Formę na muffiny wyłożyć papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczk± do 12 papilotek. Do ciasta powkładać kawałeczki jabłek, wciskaj±c je lekko do ¶rodka. Wstawić do piekarnika i piec 30 minut w temperaturze 190 stopni C (bez wcze¶niejszego nagrzewania). Wyj±ć i wystudzić na kratce. Po wystudzeniu posypać przez siteczko cukrem pudrem.
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/babeczki-cynamonowe-z-jablkami.php

Wybrane kategorie: sernik