Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki: |
---|
|
Przygotowanie: |
Czekoladę gorzką połamać na kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej. Awokado umyć, osuszyć, przekroić na pół (w jednej połówce będzie pestka), usunąć pestkę i łyżeczką wydrążyć miąższ do miseczki. Miąższ z awokado rozgnieść widelcem na gładką masę. Dodać rozpuszczoną czekoladę, szczyptę soli i całość ponownie wymieszać na gładką masę. Wstawić do lodówki na 1 godzinę.
Masę wyjąć z lodówki i formować małe trufle, okrągłe (wielkości orzecha włoskiego) lub podłużne. Od razu obroczyć w wiórkach kokosowych lub kakao. Przechowywać w lodówce. Smacznego! |