Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Sernik z kruszonk± na ¶więta

Składniki:
  • CIASTO
  • 20 dag margaryny
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki m±ki
  • kakao
     
  • MASA SEROWA
  • 75 dag sera białego (może być więcej)
  • 4 żółtka
  • 1 całe jajko
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 opakowanie budyniu ¶mietankowego lub waniliowego
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka oleju
  • 2 białka
  • 2 łyżki cukru
     
  • KRUSZONKA
  • 10 dag wiórków kokosowych
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki margaryny
  • 1 żółtko
Przepis na ciasto:
Do miski wsypać m±kę wymieszan± z proszkiem do pieczenia. W drugiej misce utrzeć margarynę z cukrem na gładk± masę, dodać jajko i ponownie utrzeć. Następnie masę dodać do m±ki i wszystko razem zagnie¶ć. Ciasto rozwałkować, przełożyć do formy i posypać delikatnie kakao.
Przepis na masę serow±:
Ser zemleć w maszynce, dodać 4 żółtka, 1 całe jajko, cukier i ubić mikserem na gładk± masę. Dodać budyń, mleko oraz olej i dokładnie wymieszać. Na koniec ubić pianę z 2 łyżkami cukru i dodać do masy serowej. Wszystko delikatnie wymieszać i przełożyć do formy na ciasto posypane kakao.
Przepis na kruszonkę oraz pieczenie sernika:
Ze wszystkich składników wyrobić w misce kruszonkę, a następnie posypać ni± masę serow±.
 
Ciasto piec 1 godzinę w nagrzanym piekarniku.
PodpowiedĽ:
Do masy serowej można dodać rodzynki.

 
www.ciasta.net/sernik-przepis.php

Wybrane kategorie: sernik