Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Sernik bia這-czerwony

Sk豉dniki:
  • 50 dag twarogu p馧t逝stego
  • 3 造瞠czki cukru waniliowego
  • 4 造瞠czki czubate cukru pudru
  • 20 dag bia貫j czekolady
  • 1/2 szklanki 鄉ietany krem闚ki 30%
  • 1,5 造磬i 瞠latyny
     
  • galaretka truskawkowa
Przepis:
Twar鏬 zmieli trzykrotnie w maszynce do mielenia. Doda cukier waniliowy, cukier puder i wymiesza. Bia陰 czekolad rozpu軼i w k徙ieli wodnej, lekko przestudzi, doda do masy serowej i zmiksowa. 妃ietan krem闚k ubi i doda do sera. 疾latyn rozpu軼i w minimalnej ilo軼i wrz帷ej wody (ok. 1,5 cm w szklance), lekko przestudzi i stopniowo dodawa do masy serowej, ca造 czas miksuj帷 na 鈔ednich obrotach.
 
Tortownic o 鈔ednicy 22 cm wy這篡 papierem do pieczenia. Prze這篡 mas serow i wstawi do lod闚ki do st篹enia. Galaretk truskawkow przygotowa wg przepisu na opakowaniu (zmniejszaj帷 ilo嗆 wody do 1,5 szklanki). Przestudzi i gdy galaretka lekko st篹eje przela na mas serow. Ponownie sernik wstawi do lod闚ki, najlepiej na ca陰 noc. Przed krojeniem odwr鏂i sernik, aby powsta wz鏎 bia這-czerwony.
Podpowied:
Galaretk mo積a przygotowa z dw鏂h porcji, aby powsta這 jej wi璚ej. Mo積a r闚nie najpierw przygotowa galaretk, a na wierzch wy這篡 mas serow (nie trzeba b璠zie odwraca sernika). Do sernika mo積a doda 鈍ie瞠 truskawki pokrojone na po堯wki (mi璠zy ser, a galaretk lub na wierzch przed podaniem).

 
www.ciasta.net/sernik-bialo-czerwony.php