Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Salceson

Składniki:
  • CIASTO CIEMNE
  • 3 jajka
  • 1 szklanka ¶mietany
  • 3 łyżki dżemu
  • 3 płaskie łyżki kakao
  • 1 łyżeczka sody
     
  • CIASTO JASNE
  • 3 szklanki m±ki
  • 1 szklanka cukru
  • 1 margaryna
     
  • BISZKOPT
  • 3 jajka
  • mniej niż 3/4 szklanki cukru
  • niepełna 1 szklanka m±ki
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • galaretki
     
  • MASA KARPATKOWA
  • 2 szklanki mleka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 szklanka m±ki
  • 1 margaryna
     
  • polewa czekoladowa
Przepis na ciasto ciemne:
Wszystkie składniki ubić.
Przepis na ciasto jasne:
Margarynę roztopić z cukrem, dodać m±kę i wymieszać na kruszonkę. Wystudzić i lekko wymieszać z ciastem ciemnym.
 
Upiec i przekroić na pół.
Przepis na biszkopt:
Utrzeć jajka z cukrem, dodać m±kę i proszek do pieczenia. Lekko wymieszać. Upiec. Wykroić w nim dziurki kieliszkiem. Do dziurek wlać kolorowe krzepn±ce galaretki.
Przepis na masę karpatkow±:
1 szklankę mleka ugotować z cukrem i cukrem waniliowym. M±kę rozrobić w drugiej szklance mleka i wlać do gotuj±cego się mleka z cukrem. Gdy masa wystygnie dodać margarynę.
Przkładanie ciasta:
ciasto ciemne - masa karpatkowa - biszkopt z galaretkami - masa karpatkowa - ciasto ciemne - na koniec polewa

 
www.ciasta.net/salceson.php