Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Rogaliki francuskie z powidłami

Składniki:
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego (300 g)
     
  • powidła śliwkowe - ok. 9 łyżeczek
  • 1 małe jajko do posmarowania rogalików przed pieczeniem
  • cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Ciasto francuskie rozwinąć (jeśli jest zamrożone to wcześniej odmrozić), ocieplić do temperatury pokojowej. Przeciąć ciasto przez środek na pół, a następnie 2 paski podzielić na 9 trójkątów. U podstawy każdego trójkąta nałożyć po pół łyżeczki powideł śliwkowych.
 
Rogaliki zwijać zaczynając od podstawy (czyli najszerszego boku trójkąta) w kierunku wierzchołka. Potem lekko zgiąć w pół, aby nadać im kształt zaokrąglonych rogalików. Przełożyć na blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i posmarować roztrzepanym jajkiem.
 
Piec w nagrzanym piekarniku do 200 stopni C przez 18 - 20 minut. Po upieczeniu wyjąć. Posypać cukrem pudrem.
 
Smacznego!