www.ciasta.net/racuchy.php
Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki: |
|---|
|
| Przepis na racuchy: |
|
Drożdże wymieszać z cukrem. Zalać ciepłym mlekiem (około 1/2 szklanki). Pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę wsypać do miski, dodać roztrzepane jajko i wyrośnięte drożdże. Na końcu dodać ciepłe mleko i wymieszać łyżką.
Przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny (lub jeśli nie mamy w danej chwili czasu to na dłużej, nawet do 1,5 godziny) do wyrośnięcia. Kłaść łyżką na rozgrzany olej i smażyć na rumiany kolor. Posypać cukrem pudrem. Smacznego! |