Wydruk przepisu - <br /> <b>Warning</b>: Undefined variable $nazwa_h1 in <b>/home/server918979/ftp/ciasta.net/przekladaniec-drukuj.php</b> on line <b>20</b><br /> . Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Przekładaniec

Składniki:
  • CIASTO
  • 1/2 kg mąki
  • kostka masła
  • 3 łyżki cukru
  • 1 dag drożdży
  • 1/2 filiżanki mleka
  •  
  • NADZIENIE
  • 30 dag mielonych orzechów
  • 30 dag cukru
  • 2 torebki cukru waniliowego
  • 20 dag marmolady (morelowej lub pomarańczowej)
  •  
  • LUKIER
  • 5 dag czekolady
  • łyżeczka masła
  • 2 łyżki mleka
Przepis na ciasto:
Drożdże z cukrem rozpuścić w letnim mleku. Zagnieść mąkę z masłem i dodać rozpuszczone drożdże. Ciasto dobrze wyrobić i podzielić na 3 części, które trzeba rozwałkować odpowiednio do wielkości formy.
 
Na posmarowanej blasze ułożyć pierwszą warstwę ciasta i posmarować marmoladą i obsypać orzechami i cukrem, zużywając na to połowę składników nadzienia. To samo zrobić kładąc drugą warstwę ciasta, a na wierzch położyć trzeci placek.
 
Piec w średnio nagrzanym piekarniku okolo 1 godziny.
 
Upieczony, ciepły placek oblać lukrem, który powstaje z rozpuszczenia podanych składników. Po ostudzeniu kroić w dowolny sposób.