Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Placki ziemniaczane

Składniki:
  • 6 dużych ziemniaków
  • 2 ¶rednie cebule
  • 4 - 5 łyżek m±ki
  • 1 jajko
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
Przepis na placki ziemniaczane:
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach (można drobno posiekać) i wymieszać z ziemniakami. Dodać jajko i m±kę, przyprawić sol± i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Olej rozgrzać na patelni. Ciasto nakładać łyżk± na patelnię i smażyć z obu stron cienkie placki ziemniaczane.

 
www.ciasta.net/placki-ziemniaczane.php