Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki: |
---|
|
Przepis: |
Margarynę roztopić z cukrem, miodem i przypraw± do piernika. Wlać ¶mietanę i zagotować. Gdy masa ostygnie dodać żółtka, m±kę wymieszan± z sod± i cynamonem, wymieszać. Białka ubić na sztywn± pianę, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (9x27 cm - zmierzone dno foremki). Piec w temperaturze 175 stopni C przez 1 godzinę.
Po ostudzeniu piernik przekroić na 3 blaty, wierzch można delikatnie skroić dla wyrównania powierzchni (ciasto zostawić do dekoracji) i posmarować cienko powidłami. Każd± cze¶ć posmarować powidłami ¶liwkowymi i posypać pokruszonymi orzechami włoskimi. Złożyć i lekko przycisn±ć. Wierzch piernika polać polew± z czekolady i posypać okruszkami zostawionego ciasta z piernika, udekorować orzechami. Smacznego! |
Polewa z czekolady: |
Czekoladę połamać na kawałki, dodać masło i rozpu¶cić w k±pieli wodnej. |