Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Naleśniki z nutellą

Składniki na 8 naleśników:
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka przegotowanej zimnej wody
  • niepełne 2 szklanki mąki
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • olej do ciasta oraz do smażenia
     
  • mały słoiczek nutelli
Przepis:
Mleko, mąkę, jajko i sól zmiksować na gładką masę, aby nie było grudek. Dodać powoli wodę i nadal miksować do połączenia się składników. Na koniec dodać 3 łyżki oleju i wymieszać. Patelnię rozgrzać z małą ilością oleju (tylko do pierwszego naleśnika), chochelką wlewać ciasto i smażyć naleśniki z obu ston na złoty kolor. Z porcji wychodzi około 8 naleśników.
 
Naleśniki układać na dużym talerzu i przykryć od razu drugim talerzem (lub miską), aby nie obsychały boki naleśników. Usmażone naleśniki (jeszcze ciepłe) przekładać nutellą i od razu podawać. Naleśniki z nutellą można podawać na ciepło i na zimno.

 
www.ciasta.net/nalesniki-z-nutella.php