Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki na 12 muffin: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Truskawki umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałeczki.
Suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia i cukier) wymieszać. W osobnej misce roztrzepać jajka, dodać mleko i wymieszać. Następnie dodać olej i znów wymieszać. Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać łyżką do połączenia się składników. Dodać pokrojone truskawki i delikatnie wymieszać. Formę na muffinki wyłożyć 12 papilotkami. Ciasto przełożyć łyżeczką do papierowych foremek. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 30 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce. Smacznego! |