Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Lemoniada truskawkowa

Składniki:
  • 50 dag truskawek
  • 1 litr wody
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • sok z 1/2 cytryny (może być z całej)
  • 1 gałązka mięty (ok. 20 cm)
     
  • DO PODANIA
  • kostki lodu
  • plasterki cytryny
  • listki świeżej mięty
Przygotowanie:
Truskawki dokładnie opłukać, oderwać szypułki, odsączyć na durszlaku. Przełożyć do garnka, wsypać cukier, cukier wanilinowy, włożyć gałązkę mięty, wlać wodę i zagotować bez pokrywki. Pogotować 2 minuty, zdjąć z palnika i przestudzić.
 
Wyjąć gałązkę mięty i zmiksować blenderem. Przelać przez sito, dodać sok z cytryny i wymieszać. Schłodzić w lodówce najlepiej przez całą noc (minimum kilka godzin).
 
Podawać z kostkami lodu, plasterkiem cytryny i listkami świeżej mięty.
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/lemoniada-truskawkowa.php

Polecane kategorie: sernik

Wybrane ciasta: szarlotka