Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Kompot z truskawek

Składniki:
  • 1,2 kg truskawek
  • 3 litry wody
  • 6 łyżek cukru
  • 1 łyżka cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny (można pominąć)
Przygotowanie:
Truskawki opłukać i osuszyć. W garnku zagotować wodę, dodać cukier, cukier wanilinowy i truskawki. Zmniejszyć ogień, tak aby woda lekko "mrygała" i ponownie zagotować. Gotować na małym ogniu jeszcze przez ok. 10 minut, bez pokrywki. Można pod koniec gotowania dodać sok z cytryny, ale nie jest to konieczne. Zdjąć z ognia, przykryć pokrywką i przestudzić.
 
Na koniec gotowania kompot spróbować i ewentualnie dosłodzić. Podawać lekko ciepły lub schłodzony.
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/kompot-z-truskawek.php