Kokosowe kuleczki

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 25 dag margaryny (może być "Kasia")
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 3 łyżki ciemnego kakao
  • 1 cukier waniliowy
  • 10 dag wiórków kokosowych
  • 1 duże opakowanie herbatników
  • 1 łyżeczka rumu lub wódki
  • wiórki kokosowe do obtoczenia
Przepis: Margarynę, cukier puder, cukier waniliowy i żółtko utrzeć na głatką, puszystą masę. Następnie dodać pokruszone herbatniki i wórki kokosowe i dalej ucierać. Na koniec dodać kakao i rum lub wódkę.
 
Masę włożyć do lodówki na pół godziny. Następnie formować małe kuleczki i obtaczać je w wiórkach kokosowych.
 

Wybrane kategorie: sernik