Wydruk przepisu - . Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Deser kibica biało-czerwony

Składniki:
  • 20 dag serka waniliowego homogenizowanego
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka czubata żelatyny
     
  • 9 dużych truskawek
Przepis:
Żelatynę rozpuścić w małej ilości wrzącej wody (tak, aby dało się wymieszać), lekko przestudzić. W tym czasie serek waniliowy wymieszać z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Następnie dodawać powoli przestudzoną żelatynę cały czas miksując mikserem na małych obrotach. Serek przełożyć do pojemnika (np. 10x10cm) i schłodzić w lodówce minimum 2 godziny.
 
Serek wyjąć z pojemnika (najlepiej przez chwilę zanurzyć pojemnik w gorącej wodzie), pokroić na 18 kawałków. Truskawki przekroić na połówki. Na truskawki poukładać serek i gotowy deser kibica. Smacznego.

 
www.ciasta.net/deser-kibica-bialo-czerwony.php