Ciasto z murzynkami

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • BISZKOPT
  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki mąki tortowej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • niecała 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  •  
  • DEKORACJA
  • 2 śnieżki
  • 1 galaretka
  • 1 paczka murzynków (ciepłe lody grzybki)
  • dżem
Przepis na biszkopt: Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać żółtka i ucierać mikserem. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
 
Piec ciasto przez 25 minut w temperaturze 180 stopni C.
Przepis na dekorację: Snieżkę ubić w 1/5 szklanki wody. Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklance wody. Po ostygnięciu galaretkę wlać do ubitej śnieżki.
 
Po upieczeniu biszkoptu i wystygnięciu posmarować dżemem. Przepołowić murzynki na pół i ułożyć na dżem. Następnie całość zalać śnieżką połączoną z galaretką.
 
PS - bardzo łatwy, szybki i przede wszystkim bardzo dobry placek!