Ciasto z morelami

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 2 niepełne szklanki mąki
  • 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 szklanki cukru kryształu
  • 10 dag cukru waniliowego
  • 12 dag masła
  • 1 jajko
     
  • 50 dag świeżych moreli
    • 2 łyżki cynamonu
  • cukier puder do posypania
Przepis: Do wymieszanej mąki z proszkiem do pieczenia dodać połowę cukru waniliowego i całość cukru kryształu. Wymieszać. Następnie dodać miękką margarynę i zrobić kruszonkę. Podzielić na pół. Do jednej połowy dodać jajko, wymieszać dokładnie. Papierem do pieczenia wyłożyć prostokątne foremki i przełożyć ciasto z jajkiem. Poukładać pokrojone w plasterki morele i posypać owoce cynamonem i pozostałą częścią cukru waniliowego. Na wierzch posypać kruszonkę. Piec przez 30 - 35 minut w temperaturze 200 stopni C. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.