Ciasto z brzoskwiniami

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 3 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1 niepełna szklanka cukru
  • 2 jajka
  • 1 szklanka śmietany
  • zapach pomarańczowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
     
  • 1 puszka brzoskwiń
Przepis: Żółtka oddzielić od białek i utrzeć z cukrem. Dodawać na zmianę olej, mąkę przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz śmietanę i zapach pomarańczowy ciągle mieszając.
 
Tortownicę wysmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto i posypać je osączonymi i pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami (owoce lekko powciskać). Piec około 45 - 50 minut w temperaturze 175 stopni C. Gorące ciasto posypać cukrem pudrem.
 

Wybrane kategorie: sernik