Ciasto na herbatnikach

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • 5 paczek herbatników
  • 1 kostka margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 1 litr mleka
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżki kakao
  • dowolna polewa
  • kokos do posypania
Przepis: Mleko, margarynę, cukier zagotować. Do gotującej masy wsypywać powoli kaszę mannę ciągle mieszając. Gdy masa zacznie gęstnieć dodać cukier waniliowy oraz kakao rozmieszane z odrobiną mleka.
 
Na wyłożone na blaszce herbatniki wylać gorącą masę. Poukładać na masę resztę herbatników lekko przygniatając. Całość zalać polewą, posypać kokosem, można dać jakiś dowolny aromat: arak, migdał...