Ciasto kakaowe

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • CIASTO
  • 52 dag mąki
  • 12 dag margaryny
  • 1 łyżka kakao
  • 3 jajka
  • 10 dag cukru
  • 60 ml śmietany
  • 1 łyżeczka sody
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
     
  • KREM
  • 700 ml mleka
  • 21 dag cukru
  • 1 margaryna
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 3 jajka
  • 250 ml śmietany
  • 2 łyżki budyniu waniliowego z cukrem
Przepis na ciasto kakaowe: Z podanych składników zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na 1 godzinę.
 
Następnie ciasto podzielić na 4 części i upiec 4 placki. Piec każdy placek na jasno złoty kolor w temperaturze około 175 stopni C.
Przepis na krem waniliowy: Jajka ubić ze śmietaną, cukrem, budyniem i mąką. Mleko zagotować z margaryną. Do gotującego się mleka wlać ubite jajka i chwilę gotować, cały czas mieszając.
 
Gorącym kremem przełożyć ciasto.