Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
Składniki: |
---|
|
Przygotowanie: |
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Maliny opłukać i osuszyć. Mąkę pszenną, kakao, sodę i proszek do pieczenia wymieszać.
W osobnej misce roztrzepać jajka, dodać mleko, olej, cukier, cukier wanilinowy i wymieszać. Dodać wymieszaną mąkę z kakao, sodą i proszkiem do pieczenia, całość dokładnie wymieszać rózgą/trzepaczką (można też krótko zmiksować blenderem z końcówką trzepaczki, na małych obrotach). Ciasto przełożyć do foremki. Na wierzch ciasta poukładać maliny, lekko powciskać w ciasto. Wstawić do piekarnika (bez nagrzewania), ustawić temperaturę na 170 stopni C (grzałka góra - dół) i piec przez 50 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić w foremce. Smacznego! |