www.ciasta.net/ciasto-bananowe.php
Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Tortownicę o śr. 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 160 stopni C.
Banany rozgnieść widelcem. 5 dag banana pokroić na 0,5 cm plasterki, a następnie na ćwiartki. Jajka i cukier ubić na puszystą pianę (ubijać mikserem na najwyższych obrotach przez ok. 4 minuty). Dodać rozgniecione banany, proszek do pieczenia, sodę, sól i olej, całość zmiksować na małych obrotach miksera tylko do połączenia się składników. Dodać przesianą mąkę i zmiksować tylko do połączenia. Dodać pokrojonego na kawałeczki banana i wymieszać. Ciasto przełożyć do tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 160 stopni C i piec 55 minut. Przestudzić. Smacznego! |