Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Choinkowe ciasteczka z cynamonem

Składniki:
  • CIASTO
  • 1 i 1/2 szklanki mąki przennej
  • 1/2 kostki masła
  • 2 żółtka
  • 2 czubate łyżki cukru waniliowego
  • 2 łyżki cynamonu
  • 1 łyżeczka proszku do piecznia
  • 3 łyżki miodu
     
  • DEKORACJA
  • kolorowy maczek
  • orzechy włoskie
  • rodzynki
  • migdały
  • cukier puder do posypania
Przepis:
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy masło, całość siekamy nożem, a następnie łączymy z pozostałymi składnikami: żółtkami, cukrem waniliowym, cynamonem i miodem. Zagniatamy ciasto i wkładamy je na około 30 minut do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na cienki placek i wykrawamy foremkami różnego kształtu ciasteczka. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy około 10 minut w temperaturze 160 stopni C.
 
Gotowe ciastka możemy polukrować i ozdobić orzechami, rodzynkami czy migdałami. Na końcu ciasteczka posypujemy cukrem pudrem.
 
Smacznego!