Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Do miski wsypać mąkę, kakao i wymieszać. Dodać pokrojone na kawałeczki masło, cukier, cukier wanilinowy, jajka i skórkę otartą z pomarańczy. Całość zmiksować mikserem z hakiem (miksować na najwyższych obrotach miksera, aż ciasto będzie gładkie, lśniące i będzie odchodziło od ścianek miski). Przykryć ściereczką kuchenną i wstawić na 1 godzinę do lodówki.
Rozwałkować na 0,5 cm, najlepiej pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia. Powycinać ciastka w kształcie serduszek. Ciastka delikatnie przenieść na blaszkę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia (najlepiej ciastka podważyć łopatką, np. do tortów). Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Ciastka piec 10 - 14 minut (piekłam 14 minut, ale można trochę krócej). Wystudzić. Smacznego! |