Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Biał± i gorzk± czekoladę posiekać nożem na drobniutkie kawałeczki. Orzechy włoskie pokruszyć (np. wałkiem) na drobne kawałeczki. M±kę wymieszać z proszkiem do pieczenia, sol± i cukrem wanilinowym.
Miękkie masło, cukier trzcinowy i jajko zmiksować mikserem na najwyższych obrotach na puszyst± masę (miksować 5 minut). Dodać suche składniki i zmiksować mikserem. Na koniec dodać posiekan± czekoladę i pokruszone orzechy. Cało¶ć wymieszać łyżk±. Ciasto wstawić do lodówki na 30 minut do schłodzenia (lub dłużej, z ciastem nic się nie dzieje). Blaszkę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wyj±ć z lodówki. Z ciasta formować kule wielko¶ci małego orzecha włoskiego. Układać na blaszce, każd± kulę lekko spłaszczyć. Ciasteczka wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 12 minut. Wyj±ć i przestudzić na kratce. Smacznego! |