Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Ciasteczka kruche z cukrem

Składniki:
  • CIASTO
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 8 dag masła śmietankowego
  • 8 dag margaryny
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/3 opakowania proszku do pieczenia (ok. 10 dag)
  • 2 żółtka
  • 1/6 szklanki kwaśnej śmietany
     
  • DEKORACJA
  • 1 jajko do smarowania ciasteczek
  • cukier do posypania
Przepis:
Mąkę wsypać do miski lub na stolnicę, dodać posiekane na kawałki masło i margarynę. Wsypać cukier, dodać proszek do pieczenia, żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto, rozwałkować na stolnicy o grubości około 3 mm i wykrawać foremkami ciasteczka. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia poukładać ciasteczka, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem kryształem. Piec w temperaturze 175 stopni C przez 20 minut.
 
Smacznego!