Ciasta.net

Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.

Ciasteczka francuskie z jabłkiem

Składniki:
  • 30 dag ciasta francuskiego (1 płat)
     
  • 2 średnie jabłka (twarde, słodkie)
  • 1 białko do posmarowania
Przygotowanie:
Ciasto francuskie wyjąć z lodówki (jeśli jest zamrożone to wcześniej odmrozić), rozwinąć na stolnicy i pozostawić na ok. 30 minut do ocieplenia, dzięki temu nie będzie się kruszyć podczas pieczenia. Szklanką o śr. 6,5 cm powycinać koła.
 
Jabłko obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i pokroić na paski.
 
Na każdym cieście położyć kawałek jabłka i lekko zlepić. Przełożyć na blachę z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia i posmarować roztrzepanym białkiem.
 
Piec w temparaturze 220 stopni C (bez nagrzewania) przez 20 minut. Można podawać ciepłe lub przestudzone. Jeszcze ciepłe można polać lukrem (cukier puder wymieszany z gorącą wodą).
 
Smacznego!

 
www.ciasta.net/ciasteczka-francuskie-z-jablkiem.php

Wybrane kategorie: sernik