Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Mąkę przesiać do miski, dodać sól, sodę, cukier wanilinowy i wymieszać. W drugiej misce ubić miękkie masło z brązowym i białym cukrem. Ubijać ok. 5 minut, aż masa będzie puszysta. Dodać jajko i ubijać kolejne 5 minut mikserem na najwyższych obrotach. Dodać suche składniki i zmiksować. Na koniec dodać posiekaną czekoladę (każdą kosteczkę pokroić na 4 - 6 części lub drobniej) lub dodać drobinki czekoladowe (chocolate chips). Całość wymieszać łyżką.
Z ciasta formować kule wielkości dużego orzecha włoskiego. Ułożyć na blaszce z piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia, każdą kulę lekko spłaszczyć. Ciasteczka wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 15 minut. Wyjąć i przestudzić na kratce (ciastka po upieczeniu są jeszcze miękkie, ale zastygną podczas studzenia). Smacznego! |