Przepis wydrukowany ze strony www.ciasta.net.
| Składniki: |
|---|
|
| Przygotowanie: |
|
Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Foremkę 10x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę pszenną wymieszać z sodą i szczyptą soli. Masło roztopić na małym ogniu, lekko przestudzić. Piekarnik nagrzać do 170 stopni C.
Banany rozgnieść widelcem, dodać cukier i wymieszać łyżką lub widelcem. Dodać roztrzepane jajko i krótko wymieszać. Następnie dodać roztopione, lekko przestudzone masło i znów wymieszać. Na końcu dodać mąkę wymieszaną z sodą i szczyptą soli. Całość wymieszać tylko do połączenia się składników. Ciasto przełożyć do przygotowanej foremki i wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni C. Chlebek piec przez 45 - 50 minut (do tzw. suchego patyczka). Wyjąć i przestudzić. Smacznego! |