Biała dama

Przepis wydrukowany z serwisu www.ciasta.net.

Składniki:
  • spód biszkoptowy (upiec lub kupić gotowy)
  • 0,5 litra śmietany kremówki
  • 2 serki homogenizowane waniliowe
  • 1 niepełna szklanka cukru pudru
  • 3 płaskie łyżki żelatyny
  • 1 puszka ananasów lub brzoskwini
  • 0,5 tabliczki czekolady
  • 1 galaretka ananasowa lub brzoskwiniowa
Przepis: Żelatynę rozpuścić w soku z ananasów i przestudzić. Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem. Następnie dodać serki homogenizowane waniliowe.
 
Ananasy pokroić w kostkę (można kilka plastrów zostawić do dekoracji), czekoladę posiekać i wszystko wsypać do ubitej śmietany. Na końcu wlać żelatynę i wymieszać. Tężejącą masę wylać na biszkopt (można na masę poukładać kawałki ananasów) i zalać galaretką. Wstawić do lodówki.
 

Wybrane kategorie: sernik