Tort mascarpone

Delikatny biszkopt, puszysty krem z serka mascarpone, do tego kawa rozpuszczalna i płatki migdałowe to właśnie jest elegancki tort mascarpone, doskonały na urodziny. Przepis na tort z kremem mascarpone jest łatwy i prosty. Biszkoptowy tort z mascarpone na pewno będzie ozdobą stołu na każdym przyjęciu. Polecamy.

Przysłała:	Ula
Data dodania:	04.05.2011r.
Składniki:	BISZKOPT 6 jajek 1 i 1/3 szklanki cukru 2 niepełne szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia   KREM MASCARPONE 50 dag serka mascarpone 20 dag śmietany kremówki 30% 6 łyżek cukru pudru   DEKORACJA kawa rozpuszczalna do posypania ciasta płatki migdałowe posypka o smaku waniliowym ażurki z czekolady
Przepis na biszkopt:	Jajka ubić mikserem na puszysty krem. Cały czas miksować i stopniowo dodawać cukier. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i powoli wsypywać do ciasta, cały czas mieszać. Na koniec zmiksować. Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Biszkopt piec 55 minut w temperaturze 175 stopni C. Po upieczeniu biszkopt wyjąć z tortownicy (odwracając do dołu, aby nie opadł), wystudzić.
Przepis na krem mascarpone:	Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem. Śmietanę kremówkę ubić na puszysty krem i dodać do serka, dokładnie wymieszać.
Przekładanie ciasta:	Wierzch biszkoptu skroić, aby wyrównać powierzchnię. Następnie przekroić na trzy krążki. Każdy posmarować kremem mascarpone i złożyć. Boki również posmarować kremem. Wierzch i boki posypać kawą rozpuszczalną (przez siteczko). Część płatków migdałowych uprażyć i ułożyć na brzegu ciasta. Pozostałe płatki migdałowe poukładać na przemian z posypką waniliową. Na końcu udekorować ażurkami z czekolady deserowej.
	Wydrukuj przepis

TAGI: [tort mascarpone, przepis na tort]