DODAJ DO ULUBIONYCH
aktualizacja: 06.09.2010r.

zdjęcia ciast

przepis tygodnia
Sezon na jabłka rozpoczęty. Dlatego upiecz już dziś pyszny jabłecznik. Smakuje całej rodzinie.

ciasta z jabłkami i śliwkami

 

 

 

 

 

zobacz też
sałatki
ciasteczka

Tort budyniowy

Prosty przepis na biszkopt, który zawsze się udaje, do tego masa budyniowo - jabłkowa i tort jest gotowy. Teraz wystarczy tort budyniowy polać polewą czekoladową i życzymy smacznego. Tort budyniowy doskonale pasuje na urodziny dla dzieci.

Przysłała:	Ula
Data dodania:	27.05.2010r.
Dyskusja na forum:	Przejdź do wątku
Składniki:	BISZKOPT 6 jajek 1 i 1/3 szklanki cukru (może być drobny) 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia   MASA JABŁKOWA 1 i 1/2 kg jabłek 1 galaretka truskawkowa 1 galaretka brzoskwiniowa   MASA BUDYNIOWA 1 i 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru kryształu 1 budyń śmietankowy (może być z cukrem) 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 25 dag masła śmietankowego   POLEWA CZEKOLADOWA 1 tabliczka mlecznej czekolady (może być również gorzka) 5 łyżek śmietany kremówki 30%
Przepis na biszkopt:	Jajka ubić mikserem na puszystą masę, dodawać stopniowo cukier i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać i ponownie ubić mikserem.   Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Biszkopt piec w temperaturze 175 stopni C przez 1 godzinę (można trochę krócej).
Przepis na masę jabłkową:	Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach i smażyć do uzyskania prawie gładkiej masy. Następnie usmażone jabłka podzielić na dwie równe części. Do jednej części dodać suchą galaretkę truskawkową, wymieszać i jeszcze przez chwilę smażyć. Do drugiej - dodać galaretkę brzoskwiniową, również wymieszać i chwilkę smażyć.
Przepis na masę budyniową:	Cukier, budyń, mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszać w 1/2 szklance mleka. Pozostałą 1 szklankę mleka zagotować. Do gotującego się mleka dodać wymieszaną masę i ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając po 1 łyżce przestudzonego budyniu.
Przepis na polewę czekoladową:	Śmietanę wlać do garnka, dodać połamaną czekoladę i podgrzać, aż do stopienia czekolady. Należy cały czas mieszać, aby polewa nie przypaliła się.
Przekładanie tortu:	Przestudzony biszkopt przekroić na trzy krążki. Masę budyniową podzielić na 3 części: 2 większe i 1 mniejszą na wierzch tortu. Krążek na spód posmarować masą brzoskwiniową i masą budyniową. Przykryć biszkoptem, posmarować masą truskawkową i ponownie masą budyniową. Przykryć biszkoptem, wierzch tortu posmarować cienko masą budyniową. Tort budyniowy polać polewą czekoladową, tak aby uzyskać kratkę.
	Wydrukuj przepis

popularne ciasta

Babka górnicza
Babka pomarańczowa
Biszkopt
Bułki drożdżowe
Ciasto drożdżowe
Ciasto orzechowe
Ciasto z jabłkami
Ciasto jabłecznikowe
Ciasto z orzechami
Ciasto orzechowe
Ciasto ze śliwkami
Izaura
Jabłecznik
Jabłecznik królewski
Karpatka
Keks
Kostki kokosowe
Makowiec
Makowiec na cieście
Milky Way
Miodownik
Murzynek
Pączki
Piernik
Piernik herbaciany
Piernik z jabłkami
Placek królewski
Placek orzechowo - jabłkowy
Placek śliwkowy
Placek z jabłkami
Placek z orzechami
Placek ze śliwkami
Placki ziemniaczane
Racuchy
Rolada
Sernik
Sernik na ciastkach
Sernik na zimno
Sernik wiedeński
Sernik z kratką
Sernik z rosą
Szarlotka
Szarlotka z serkiem
Szyszki
Tort kawowy
Zebra
Serniki
Pierniki
Rogaliki
Ciasta owocowe
Przepisy

WSZYSTKIE PRZEPISY NA CIASTA
 
Zdjęcia: 1 2