Przepyszne kruche ciasto z jabłkami i bananami z wierzchu oprószone cukrem pudrem. Przygotowanie ciasta oraz nadzienia jabłkowo - bananowego jest proste i szybkie. Przepis przygotowałam na podstawie mojego ulubionego przepisu na tradycyjną szarlotkę, dlatego gorąco polecam wypróbować, bo szarlotka z tego przepisu zawsze się udaje i na pewno posmakuje całej rodzinie. Porcja na tortownicę o śr. 21 cm.
| Data dodania: |
|---|
| 27.11.2013r. |
| Składniki: |
|
| Przygotowanie ciasta: |
| Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z proszkiem do pieczenia i posiekać nożem razem z margaryną. Dodać całe jajko, żółtko, cukier, cukier waniliowy i śmietanę. Całość wyrobić. Ciasto wstawić do lodówki na czas przygotowywania nadzienia. |
| Nadzienie jabłkowo - bananowe: |
| Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Lekko odcisnąć sok. Banany obrać, pokroić na cienkie plasterki (lub półplasterki), dodać do jabłek i wymieszać (lekko zgniatając banany, aby lepiej połączyły się z jabłkami). Dodać cukier waniliowy i bułkę tartą, wymieszać. |
| Pieczenie: |
|
Tortownicę grubo wysmarować masłem. Ciasto wyjąć z lodówki. Połowę ciasta rozwałkować (ciasto bardzo łatwo wałkuje się) i przełożyć do tortownicy, ponakłuwać widelcem. Wyłożyć nadzienie jabłkowo - bananowe. Przykryć pozostałym rozwałkowanym ciastem i ponakłuwać widelcem.
Piec 45 minut w 200 stopniach C, grzałka góra - dół (bez termoobiegu i bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika). Po upieczeniu szarlotkę wyjąć z piekarnika, lekko przestudzić i jeszcze ciepłą oprószyć cukrem pudrem. Smacznego! |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [szarlotka z bananami, przepis na szarlotkę]
