Idealne połączenie ciasta biszkoptowego, kremu kokosowego, masy jabłkowej i czekolady. Zapraszam na szarlotkę królewską. Świetne ciasto na jesienne podwieczorki. Porcja na dużą blachę.
| Data dodania: |
|---|
| 12.12.2009r. |
| Składniki: |
|
| Biszkopt: |
| Jajka ubić z cukrem i z wodą na pianę, dodać zapach. Dalej ubijać, dodając po trochu mąkę z proszkiem do pieczenia. Ciasto piec około 40 minut w temperaturze 170 stopni C. |
| Krem kokosowy: |
| W 1 szklance mleka roztrzepać budyń kokosowy, żółtko oraz mąkę ziemniaczaną. Pozostałe mleko zagotować z cukrem, dodać roztrzepaną masę i ugotować budyń. Masło utrzeć, dodając po 1 łyżce przestudzonego budyniu. |
| Masa jabłkowa: |
| Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach (lub pokroić na małe kawałki) i usmażyć. Dodać obie galaretki w proszku (suche), wymieszać i jeszcze chwilę smażyć. |
| Przekładanie: |
|
Na biszkopt wyłożyć masę jabłkową (gorącą) i pozostawić do ostygnięcia. Następnie - krem kokosowy i całość polać polewą czekoladową. Zamiast polewy wierzch ciasta można posypać tartą czekoladą. Ciasto schłodzić w lodówce.
Smacznego! |
| Wydrukuj przepis |
TAGI: [szarlotka królewska, ciasto z jabłkami]
