Ciasta



Reklama

Sernik na herbatnikach

sernik na herbatnikach

Wyśmienity sernik na święta oraz inne rodzinne spotkania. Zobacz ten przepis i upiecz pyszny sernik na ciastkach herbatnikach do niedzielnej kawki. Nie musisz przygotowywać ciasta na spód sernika, wystarczy wyłożyć herbatniki, przełożyć masę serową i upiec sernik. Porcja na prostokątną foremkę 12x30cm.

Data dodania:
15.05.2012r.
Składniki:
  • 50 dag sera półtłustego
  • 4 jajka
  • szczypta soli
  • 1/2 szklanki cukru
  • 7 dag masła
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • kilka kropel aromatu śmietankowego
  • 6 dag rodzynek
     
  • 1 paczka herbatników
     
  • 3/4 tabliczki czekolady deserowej
  • 3 - 4 kostki białej czekolady
Przepis:
Prostokątną foremkę (12x30 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i poukładać herbatniki.
 
Ser zmielić trzykrotnie w maszynce. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem i miękkim masłem na gładką, puszystą masę. Następnie dodawać po łyżce zmielony ser i zmiksować. Potem dodać obie mąki, aromat i ponownie zmiksować. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać sparzone i lekko osuszone rodzynki. Całość wymieszać i przełożyć na herbatniki, wyrównać wierzch.
 
Piec 60 minut w temperaturze 180 stopni C. Sernik wystudzić przy lekko uchylonym piekarniku. Polać rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą deserową i posypać startą na tarce o średnich oczkach białą czekoladą. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin.
Podpowiedź:
Do masy serowej można dodać kandyzowaną skórkę pomarańczową razem z rodzynkami. Aromat śmietankowy można zastąpić waniliowym lub Waszym ulubionym.
Wydrukuj przepis
sernik na herbatnikach sernik na herbatnikach

TAGI: [sernik na herbatnikach, przepis na sernik]

WYSZUKIWARKA

PRZEPISY NA SERNIKI

sernik
izaura
biały sernik
lekki sernik
puszysty sernik
sernik Agnieszki
sernik amaretto z bezą
sernik bez sera
sernik biały z czekoladą
sernik biszkoptowy
sernik chałwowy
sernik cytrynowy na spodzie brownie
sernik czekoladowo - pomarańczowy
sernik gotowany
sernik gruszkowy
sernik kajmakowy
sernik kakaowy
sernik kawowy
sernik kokosowy
sernik krakowski
sernik królewski
sernik królewski z bezą
sernik migdałowy
sernik na biszkopcie
sernik na ciastkach
sernik na drożdżach
sernik na herbatnikach
sernik na lanym cieście
sernik na piernikowym spodzie
sernik na spodzie brownie
sernik na śmietanie
sernik na święta
sernik nowojorski
sernik nowojorski 2
sernik piernikowy
sernik pod pierzynką
sernik pomarańczowy
sernik puszysty
sernik śliwkowy
sernik świąteczny
sernik tradycyjny
sernik wiedeński
sernik wiedeński 2
sernik wyśmienity
sernik z brzoskwiniami
sernik z czekoladą
sernik z delicjami
sernik z jabłkami
sernik z jagodami
sernik z jagodami z polewą jagodową
sernik z jogurtem greckim
sernik z kratką
sernik z kruszonką
sernik z likierem kawowym
sernik z makiem
sernik z mandarynkami
sernik z musem czekoladowym
sernik z musem porzeczkowym
sernik z piernikami
sernik z rosą
sernik z serków homo
sernik z truskawkami
Sernik z wiśniami
Sernik z wiśniami w likierze
sernik z ziemniakami
sernik ze śliwkami
sernik "Złota Rosa"
sernik żurawinowy
mini serniczki z musem jagodowym
sernikobrownie z malinami
sernikobrownie z truskawkami
seromakowiec

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

Jajka faszerowane szczypiorkiem na Wielkanoc

POLECAM