Ciasta.net - Piernik przekładany - przepis na pyszny piernik przekładany kremem i dżemem

DODAJ DO ULUBIONYCH
aktualizacja: 29.07.2010r.

Przepisy na pierniki
piernik
piernik bez miodu
piernik herbaciany
piernik królewicz
piernik przekładany
piernik z jabłkami
miodownik
miodownik z kremem

przepis tygodnia
Sprawdź jak smakuje ciasto z wiśniami, doskonałe ciasto z owocami na lato.

ciasta z owocami

Piernik przekładany

Proste do wykonania ciasto piernikowe. Piernik przekładany kremem oraz dżemem z czarnej porzeczki. Doskonałe ciasto do kawy.

Przysłała:	Kasia
Data dodania:	09.10.2009r.
Dyskusja na forum:	Przejdź do wątku
Składniki:	CIASTO 15 dag płynnego miodu 20 dag masła 50 dag mąki 3 żółtka 4 łyżki mleka 1 łyżka sody oczyszczonej torebka przyprawy do pierników 10 dag cukru KREM 2 szklanki mleka 4 łyżki kaszy manny 30 dag cukru pudru 25 dag masła 20 dag dżemu z czarnej porzeczki POLEWA 10 dag masła lub margaryny 15 dag cukru 2 łyżki kakao
Przepis na ciasto:	Wszystkie składniki ciasta dokładnie wyrób mikserem na jednolitą masę. Ciasto przykryj, odstaw do lodówki na dobę. Następnego dnia podziel ciasto na 4 części, każdą ułóż w osobnej foremce. Piecz 45 minut w temperaturze 180 stopni C. Ostudź.
Przepis na krem:	W rondelku zagotuj mleko, wsyp kaszę mannę i cukier. Gotuj, aż masa zgęstnieje. Wystudź. Miękkie masło utrzyj mikserem na puszystą masę. Nie przerywając ucierania, dodawaj po łyżce kaszki, ewentualnie dodaj kilka kropel zapachu waniliowego. Placki przekładaj na przemian dżemem porzeczkowym i kremem z kaszki, dociśnij.
Przepis na polewę:	Masło stop w rondelku, wsyp cukier, wlej kakao rozprowadzone niewielką ilością wody. Gotuj mieszając przez 5 minut, przestudź, oblej przygotowany piernik. Udekoruj kandyzowanymi owocami i odstaw ciasto na 2-3 dni.
	Wydrukuj przepis

popularne ciasta