Znane i uwielbiane przez dzieci i dorosłych przepyszne naleśniki z serem. Idealne na słodki obiad, kolację lub jako deser. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, to polecam właśnie ten przepis na naleśniki z serem polane sosem truskawkowym. Przepis na ciasto naleśnikowe jest naprawdę prosty i łatwy, a naleśniki podczas smażenia nie przyklejają się do patelni, łatwo je przewrócić na drugą stronę i po usmażeniu nie mają suchych brzegów. W połączeniu z nadzieniem serowym i sosem truskawkowym dają znakomity deser, którym można zajadać się o każdej porze dnia.
| Data dodania: |
|---|
| 17.08.2012r. |
| Składniki: |
|
| Przepis: |
|
Mleko, wodę, mąkę, jajko wymieszać i zmiksować na gładkie ciasto, aby nie było grudek. Dodać szczyptę soli i wymieszać. Patelnię rozgrzać, posmarować smalcem (nalepiej widelcem) i smażyć naleśniki z obu ston na złoty kolor. Z podanej porcji wychodzi 8 dużych naleśników.
Jeśli ciasto wyda nam się za rzadkie, to należy dodać trochę mąki i ponownie zmiksować. |
| Przepis nadzienie serowe: |
|
Ser dokładnie rozdrobnić widelcem, dodać cukier, żółtko i wymieszać. Na koniec dodać śmietanę i znów wymieszać. Na każdym naleśniku rozsmarować porcję sera i zwinąć. Udekorować sosem truskawkowym.
Jeśli naleśniki wyjmujemy z lodówki trzeba je podgrzać na patelni, a następnie polać sosem. |
TAGI: [naleśniki z serem, przepis na naleśniki]
