Ciasta



Reklama

Murzynek czekoladowy
dla dzieci i dorosłych

murzynek czekoladowy

Murzynek czekoladowy to prawie tradycyjny murzynek z tą tylko różnicą, że zamiast kakao dodałam deserową czekoladę. Dlatego też ciasto wyszło jaśniejsze, ale za to bardziej miękkie i puszyste, a w smaku jeszcze bardziej delikatne i trochę przypominające mleczne ciasto. Gorąco polecam wypróbować! Porcja na tortownicę o śr. 25 cm.

Data dodania:
18.05.2012r.
Składniki:
  • 25 dag margaryny
  • mniej niż 2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mleka
  • 32 g czekolady deserowej (u mnie 6 kosteczek)
  • 4 jajka
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Margarynę, cukier, mleko i kostki czekolady podgrzać do całkowitego rozpuszczenia. Następnie masę gotować na małym ogniu przez 3 minuty. Odlać pół szklanki na polewę. Masę przestudzić, a po wystudzeniu dodać żółtka i wymieszać łyżką. Potem dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać i zmiksować przez chwilę do uzyskania gładkiej masy. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę i dodać do ciasta. Całość delikatnie wymieszać.
 
Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i przelać ciasto. Piec w temperaturze 175 stopni C przez 60 minut. Wyjąć z piekarnika i przestudzić. Na koniec polać pozostawioną polewą czekoladową i poczekać do zastygnięcia.
 
Smacznego!
Wydrukuj przepis
murzynek czekoladowy murzynek czekoladowy

TAGI: [murzynek czekoladowy, przepis na murzynek]

WYSZUKIWARKA

CO NOWEGO W SAŁATKOWO.PL?

Jajka faszerowane szczypiorkiem na Wielkanoc

POLECAM